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“素猫160” 首届国际素食厨艺大赛

“素猫160” 首届国际素食厨艺大赛将于2017年9月10日至10月20日进行初赛!参加初赛的选手将通过自行拍摄比赛视频(7分钟之内)发送邮件到大赛组委会邮箱(3159514901@qq.com)。初赛评比结束后,大赛组委会将选出20名优胜者参与2017年11月12日的决赛。此次大赛分别设置了金、银、铜三个奖项,获奖者将获得由主办方提供的丰厚奖品奖励。首届国际素食厨艺大赛将提出素食厨艺技术标准、发展趋势、考核方式,以全素(中国素)为技术基础,厘清素厨与荤厨的技术异同,为培养专业的素食厨艺人才探索方向。

组织单位

组织单位
世界素食联合会是在2008—2016九年素食营销论坛基础上创建的世界性素食文化传播与素食产业研究的社团组织,2016年11月在香港注册成立,由全世界健康素食主义、环保素食主义、动保素食主义、文化素食主义与合法的宗教素食主义者及相关企业、社团等组成。在遵守各国法律、法规、政策,遵守各地区社会道德风尚的基础上,组织推广素食专业研究与素食文化传播活动,积极宣扬素食的普世价值,推动东西方传统文化的交流,为全人类的和谐发展作出应有的贡献。